Hozzávalók: 

30 dkg darált zabpehely (apró szemű)
2 tk só
1 tk sütőpor
200 g reszelt sajt (gouda)
másfél ek tejföl
50 g krémsajt (natúr)
150 g vaj
1 darab tojás (kenéshez)
ízlés szerint magok (tetejére)

Elkészítés:
A zabpelyhet daráljuk le. Nem kell teljesen lisztállagúnak lennie, maradhatnak benne darabok is. Szórjuk egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a sót, a sütőport, a reszelt sajtot, a tejfölt, a krémsajtot és a puha vajat, majd gyúrjuk össze egy gombóccá. A tésztát tegyük egy órára pihenni a hűtőszekrénybe.

Egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki (ne túl vékonyra), majd vágjuk szélesebb csíkokra.

A tojást verjük fel egy kisebb tálban.

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.

A rudakat fektessük egy sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük meg a felvert tojással. Szórjuk meg magvakkal, majd toljuk a sütőbe, és süssük 20 percig.